Можно, но не все! Есть таблетки покрытые кишечнорастворимой оболочкой, т.е. они должны дойти до кишечника. То же самое с капсулами, если их пить в рассыпанном виде, то препарат окисляется уже в желудке, или нейтрализуется кислотой. Оболочка защищает препарат от агрессивной среды желудка, чтобы он в неизменном виде попал в кишечник и там уже начал действовать/всасываться. Иначе толку от него не будет.