Главная | Мой профиль | ВыходВы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: ZvezDo4ka, Padme  
Форум » Наши балы!!! » Весенний Бал » Этап 4 (Блюда)

Этап 4
PadmeДата: Воскресенье, 18-03-2012, 13:44 | Сообщение # 1
I wanna Scream and Shout
Группа: Друзья
Сообщений: 6760
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 429
Репутация: 2597
Статус: Offline


Еда - это всегда хорошо, а особенно, когда вкусно. В этом этапе вам нужно выложить какое-нибудь весенее блюдо, можно несколько, но не менее трех блюд. Рецепт необязателен, только картинка.


Условия этапа:
ღ Представить одно или более весенних блюд.



аватар бай звездука
ВаНиЛИнДата: Вторник, 27-03-2012, 23:48 | Сообщение # 2
stay strong
Группа: Друзья
Сообщений: 2799
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 84
Репутация: 642
Статус: Offline
Блюдо-дело серьёзное!Так что я всё разделила на маленькое меню:)
1.Десерт.
Торт "Весенние фантазии".

2.Горячее.

3.Закуска.
"Тюльпанчики".

НУ ВОТ СОБСТВЕННО ВСЁ!
А для ещё боллее хорошего настроения я решила преподнести вам вот такой подарочек


s i e m r e b r i l l a r á s

Сообщение отредактировал ВаНиЛИн - Среда, 28-03-2012, 08:53
ParamonjaДата: Среда, 28-03-2012, 01:18 | Сообщение # 3
†...mistery...†
Группа: Модераторы
Сообщений: 5649
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 132
Репутация: 833
Статус: Offline
Весна - весна, пора любви...
А вот и угощение от меня))) Весной хочется чего-то легкого, ведь для некоторых встает вопрос о лишних килограммах, нельзя забывать и о великом празднике Пасхе... Так что позволим себе немного роскоши... Не слишком калорийное и очень вкусное весеннее блюдо...

Салат с курицей и мандаринами.


Ингредиенты
240 г водяных каштанов - ломтиками
1 стакан голубого сыра или феты
4 куриных грудинки
500 г клубники - ломтиками
330 г мандаринов - дольками
1 стакан малинового или бальзаминового уксуса
1 стакан орехов пекан или кешью - поджарить
1 стакан растительного масла
1 ч.л. сухой горчицы
1 стакан сахара
1 стакан черники
450 г шпината

Инструкция.
Поджарьте курицу в гриле, дайте остыть. Поджарьте орехи на малом огне, также дайте остыть. Смешайте все ингредиенты для заправки (кроме черники) в блендере и хорошо перемешайте. Добавьте чернику в заправку, снова перемешайте.
Выложите салат на индивидуальные тарелки и полейте заправкой, сразу же подавайте.
Приятного весеннего аппетита!

(И кто сказал, что мандарины только на Новый год...)


Сообщение отредактировал Paramonja - Среда, 28-03-2012, 01:19
AnonimkaДата: Среда, 28-03-2012, 02:33 | Сообщение # 4
АмстерDамочkа
Группа: Друзья
Сообщений: 1016
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 42
Репутация: 763
Статус: Offline


Первое блюдо, не совсем весеннее (по-моему у блюд вообще нет времени года, захотелось - просто возьми и приготовь), но оно моё любимое, и очень-очень вкусное, готовить легко, получается просто пальчики оближешь...)

Первый рецепт - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем, травами и чесноком.







Второй рецепт - Парфе с клубникой, киви и кукурузными хлопьями.







Третий рецепт - Торт "Рафаэлло".



Madе_in_HELLДата: Среда, 28-03-2012, 06:49 | Сообщение # 5
♫ Ms. Club Rocker ♫
Группа: Друзья
Сообщений: 1855
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 81
Репутация: 1281
Статус: Offline
Весной хочется чего то лёгкого. Поэтому я хочу представить весенний салат "Мимоза", который, я уверена, украшает праздничные столы многих гламчанок)) Рецепты разные, вот самый простой...



Для приготовления потребуется:
1 банка лосося в масле.
1 средняя луковица
100 гр слив. масла.
4 вареных яйца.
100 гр сыра.
Готовится салат "Мимоза" очень просто:
нужно отделить яичные белки от желтков.
натереть продукты на крупной терке.
выкладывать слоями в прозрачную салатницу.
1 слой - пол банки лосося.
2 слой - половинка мелконарезанного репчатого лука.
3 слой - натертое слив. масло.
4 слой - сваренные в крутую яичные белки.
5 слой - вторые пол банки лосося.
6 слой - половинка мелконарезанного репчатого лука.
7 слой - натертый сыр.
заправить майонезом, не перемешивая.
сверху украсить зеленым укропом, посыпать веточки желтком так, чтобы получилась мимоза!
Салат готов.

Тем же способом можно сделать мышек сидящих в сыре:






Сообщение отредактировал Madе_in_HELL - Четверг, 29-03-2012, 14:18
NesnaДата: Среда, 28-03-2012, 10:14 | Сообщение # 6
Autumn riddle
Группа: Друзья
Сообщений: 1975
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 32
Репутация: 249
Статус: Offline

Такос с курицей

Ингредиенты:
кукурузные лепешки — 16 шт
куриные грудки — 4 шт
соль, тмин, порошок чили — по вкусу
масло — 2 ст.л.
банка (120 г) зеленого перца чили — 2 шт
сыр Чеддер — 1 ст
салат латук или другой салат — 2 ст
помидор — 4 шт

1Нарезать куриные грудки на кусочки.
2Перец чили нарезать кубиками.
3Сыр мелко натереть.
4Тонко нарезать салат.
5 Нарезать помидоры.
6 Приправить куриное мясо солью, тмином и чили.
7Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне.
8 Добавить курицу и жарить пару минут.
9Добавить зеленый перец чили.
10Перемешать и жарить, пока мясо не будет готово. Снять с огня и отложить в сторону.
11 Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
12Выложить куриное мясо в середину кукурузных лепешек, затем согнуть лепешку пополам.
13 Зажать металлическими щипцами и аккуратно выложить в горячее масло. Обжаривать 30-45 секунд с каждой стороны до светло-золотистого цвета. Лепешки не должны быть коричневыми.
14 Готовые такос выложить на блюдо, удалить масло с помощью бумажных полотенец. Посыпать тертым сыром.
15Слегка приоткрыть такос и добавить начинку внутрь в следующем порядке: сметана, несколько капель горячего соуса, измельченные листья салата, нарезанные кубиками помидоры.
16Подавать в теплом виде.

Приятного аппетита!

Черничный коктейль с корицей

Ингредиенты
1 стакан ванильного йогурта
1 ч.л. корицы
1 стакан черники

1Смешайте все ингредиенты в блендере, готовый коктейль разлейте по бокалам и охладите.
Приятного аппетита

Йогуртовый торт

Ингредиенты
натуральный йогурт – 600 гр.
молоко – 600 мл.
желатин – 60 гр.
лимонный сок (2 ст.л.)
какао – 40 гр.
сахар – по вкусу
клубника – 400 гр.
вода – 100 мл

1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4. Отделить часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции.
6. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахар и слегка остывший желатин.
7. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита


Сообщение отредактировал Nesna - Четверг, 29-03-2012, 11:24
ny_girlДата: Среда, 28-03-2012, 12:09 | Сообщение # 7
Группа: Друзья
Сообщений: 115
Медали:
За 100 постов
Подарки: 7
Репутация: -5
Статус: Offline
Торт весенняя сакура

Весенние смузи коктели

Термису фантазия

Приятного аппетита,Гламички!!!




Сообщение отредактировал ny_girl - Среда, 28-03-2012, 12:10
DianaДата: Среда, 28-03-2012, 20:31 | Сообщение # 8
In expectation of a miracle
Группа: Друзья
Сообщений: 1554
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 191
Репутация: 471
Статус: Offline
Для меня весна ассоциируется со сладостью, поэтому вот десертики
"Весенняя легкость"

Рахат лукум "Вкусный бум"

Панна Котта

Сахарные цветочки"Букет Ландышей"

Сахарные розы"Нежный букет"

Приятного аппетита!



Truly great is the man who was able to master your time
anzgelo4ka_eremeevaДата: Среда, 28-03-2012, 22:18 | Сообщение # 9
♥xo xo. gossip girl.♥
Группа: Друзья
Сообщений: 704
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 21
Репутация: 92
Статус: Offline
Лимонный пудинг с ванильно-ромовым соусом


Медово-ягодное мороженое


nata-lleДата: Четверг, 29-03-2012, 00:16 | Сообщение # 10
Группа: Администраторы
Сообщений: 2745
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 107
Репутация: 2156
Статус: Offline
Не знаю как у вас, а у меня за окном снег. А так хочется тепла и солнышка. Поэтому когда я прочитала условия, то сразу подумала про апельсин. Для меня это самый солнечный фрукт, и витамин С опять же, весной он так нужен.
Итак
горячее - Свинина с апельсинами и соусом чили



Фруктовый салат


и попить - Витаминный напиток с апельсином

DarinkaДата: Четверг, 29-03-2012, 11:16 | Сообщение # 11
I only warm tea†
Группа: Друзья
Сообщений: 2073
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 90
Репутация: 403
Статус: Offline
тортик

коктель с клубничкой и шоколадом

клубничное мороженое

УгОщАйТеСь
ЭмиДата: Четверг, 29-03-2012, 12:09 | Сообщение # 12
Freedom
Группа: Друзья
Сообщений: 2341
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 105
Репутация: 276
Статус: Offline

Угощаемся сладеньким!



Запить:





Гуляем всеее!


MoonstarДата: Четверг, 29-03-2012, 12:31 | Сообщение # 13
This is the part of me
Группа: Модераторы
Сообщений: 2340
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 86
Репутация: 297
Статус: Offline

Bon apettit!
Фрукты - самая свежая, вкусная, весенняя и полезная еда!

Прекрасное киви-мороженое!


Что может быть лучше крупной спелой клубнички?


Нежнейший сочный коктейль!

GirlScaytДата: Воскресенье, 01-04-2012, 14:22 | Сообщение # 14
ღ♥Burned Birdღ♥
Группа: Друзья
Сообщений: 2202
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 119
Репутация: 663
Статус: Offline

Закуска: Грибы-боровички.


Вкусненькое:




Свежий напиток:

Кушайте на здоровье!



:3
Ghost_GirlДата: Воскресенье, 01-04-2012, 16:31 | Сообщение # 15
Dark Fall
Группа: Друзья
Сообщений: 1104
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 34
Репутация: 95
Статус: Offline
Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом).





Коктель с клубничкой.


Карла-ВалентиДата: Вторник, 03-04-2012, 14:45 | Сообщение # 16
Credendo Vides
Группа: Друзья
Сообщений: 1035
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 63
Репутация: 423
Статус: Offline
Не буду оригинальничать. Моё блюдо всем известно- это окрошка. Да-да,простая русская окрошка.
Лёгкое, сытное, и на мой взгляд,самое что ни на есть весенне/ летнее блюдо.
Рецепт,думаю,и так всем известен,потому писать не буду. Могу только дать совет: самая вкусная окрошка- это окрошка со своим собственноручно приготовленным квасом,а не жидкостью с надписью "квас" которую продают в магазинах
.



В наше ненормальное время, любой нормальный человек уже ненормален тем, что нормален!
dream99Дата: Четверг, 05-04-2012, 21:14 | Сообщение # 17
But I don't wanna study I just wanna party
Группа: Модераторы
Сообщений: 686
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 54
Репутация: 213
Статус: Offline
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС

клубника - 450г; сливки (не менее 33% жирности)- 250мл; сахар - по вкусу; желатин - 1 ст.л. (примерно 15г); вода - 3 ст.л.; сок лимона - по вкусу; для украшения: ягоды клубники; листики мяты
Ягоды промыть, обсушить, засыпать в блендер и измельчить в пюре. Прибавить по вкусу сахар и лимонный сок. Порошок желатина залить холодной водой и оставить для набухания (примерно 30 минут). Поставить емкость с желатином на водяную баню, дождаться, когда желатин растворится, но не давать ему закипать. Перелить желатин в клубничное пюре, размешать. Сливки взбить в легкую устойчивую пену.
Добавить пару ложек клубничного пюре с желатином и осторожно, снизу вверх перемешать. Затем добавить половину пюре, перемешать, влить оставшуюся часть клубничного пюре – перемешать. Можно оставить немного пюре для украшения.
Разлить мусс по формочкам, сверху налить немного пюре и размешать, чтобы на поверхности образовались симпатичные цветные разводы. Убрать мусс в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить ягодами клубники и листиками мяты.
Примечание:
После того, как зальете желатин водой, не размешивайте его, чтобы в готовом муссе не образовались комочки. Сливки выбирайте жирные, взбивайте охлажденными в холодной миске холодным венчиком (перед взбиванием и сливки, и миску с венчиком подержите в холодильнике). Не взбивайте сливки долго, чтобы они не осеклись (в сливках появятся комочки масла). Такой мусс можно использовать как крем для прослойки тортов.
GlamikДата: Четверг, 05-04-2012, 22:28 | Сообщение # 18
winter.Snow.LOVE!
Группа: Администраторы
Сообщений: 6015
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 236
Репутация: 1212
Статус: Offline
Я села и задумалась... что из еды говорит мне - я весна и я пришла! И оказалось вот что:



пусть это не совсем красиво, но согласитесь, это самый настоящий весенний салат - огурцы и редиска!
lorellinДата: Суббота, 07-04-2012, 11:28 | Сообщение # 19
↑↑ THE BEST ↑↑
Группа: Друзья
Сообщений: 1207
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 56
Репутация: 423
Статус: Offline
Предлагаю приготовить весенний обед или ужин из трех легких блюд. Готовится просто, вкус превосходный! Не верите - спросите моего мужа)))

Курица с грибами в сливочном соусе.




Салат из свежих овощей




На десерт - мороженое с горячей клубникой






Сообщение отредактировал lorellin - Суббота, 07-04-2012, 15:31
ZvezDo4kaДата: Суббота, 07-04-2012, 11:41 | Сообщение # 20
Lilac wine
Группа: Модератор сообществ
Сообщений: 7182
Медали:
За 100 постов За 250 Постов За 500 Постов За 750 Постов За 1000 Постов За хорошую репутацию За отличную репутацию За лучшую репутацию
Подарки: 525
Репутация: 3232
Статус: Offline
Салат с куриным филе, апельсинами и яблоками




Шоколадные блины с апельсиновым соусом



Форум » Наши балы!!! » Весенний Бал » Этап 4 (Блюда)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Glamik.Ru © 2020